Senza tasse Con tasse
Cutter cocción y enfriamiento - Capacidad lt 2 x 2 - Cocción +24 /+190°C - Enfriamiento -24°C - cm 61 x 47 x 34 h
Cutter cocción y enfriamiento - Capacidad lt 2 x 2 - Cocción +24 /+190°C - Enfriamiento -24°C - cm 61 x 47 x 34 h
Cutter cocción y enfriamiento - Capacidad lt 2 x 2 - Cocción +24 /+190°C - Enfriamiento -24°C - cm 61 x 47 x 34 h
Cutter cocción y enfriamiento - Capacidad lt 2 x 2 - Cocción +24 /+190°C - Enfriamiento -24°C - cm 61 x 47 x 34 h

Cutter cocción y enfriamiento - Capacidad lt 2...
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Cutter cocción y enfriamiento - Capacidad lt 2 x 2 - Cocción +24 /+190°C - Enfriamiento -24°C - cm 61 x 47 x 34 h

H-MP-HM2CMB
H-MP-HM2CMB
5.840,00 €
5.840,00 € Senza tasse 7.124,80 € Con tasse
Impuestos excluidos

Cortadora Combi - Modelo HOTMIXPRO COMBI - Sistema de cocción y refrigeración - Capacidad Recipiente de 2 x 2 litros - Temperatura cocción +24 /+190°C - Temperatura refrigeración -24°C - Energía W 2300 + 1750 - Alimentación monofásico - Dimensiones cm 61 x 47 x 34 h

Opciones

+ ACCESORIOS

 
INFORMACIÓN SOBRE EL PRODUCTO
Cortador HM2CMB
Dimensiones cm 61 x 47 x 34 h
CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES
Temperatura lado izquierdo desde temperatura ambiente hasta -24°
Temperatura lado derecho Desde 24°C hasta 190°C
Capacidad 2lt + 2lt
Máx. horas de trabajo continuo 4
Tarjeta SD SI
Velocidad 26
CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS
Energia electrica total W 4050W (lado frío 1750 W + 2300 W lado caliente)
Velocidad de las palas hasta 8000 rpm (lado frío)
hasta 12500 rpm (lado caliente)
Alimentación 220V / 240V - 50Hz
Energía motor 1500 W (lado frío) + 800W (lado caliente)
Energía compresor 250W (lado frío) + 1500W (lado caliente)
CARACTERÍSTICAS
Apto para Pasteurizar, Cortar en frío , Emulsionar en frío , Batir en frío , Cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones, Caramelizar azúcares
Se pueden elaborar un gran número de recetas simplemente colocando los ingredientes en el vaso, programando la máquina y pulsando el botón START.
Ideal para: Cortar ,Batir, Picar, Mezclar, Batir, Picar, Emulsionar, Amasar, Pulverizar, Extraer Clorofila, Pasteurizar (frío-caliente), Procesar carnes con seguridad (frío), Procesar verduras sin pérdida de color (frío), Maltear Helados (frío), Preparar Granizados (frío), Congelar (frío), Enfriar activamente cualquier preparación caliente (frío), Emulsionar en un entorno refrigerado (frío), Cocinar (caliente), Reducir (caliente), Dorar (caliente), Vaporizar (caliente), Cocinar al vacío (caliente), Guisar (caliente), Confitar (caliente), Tostar (caliente), Caramelizar (caliente),Templar chocolate (caliente)
Cuerpo de acero inoxidable
Memoria programable: le permite almacenar sus recetas y enviarlas por correo electrónico.
Función WT (Wait Temperature) que permite empezar a calcular el tiempo deseado sólo cuando se alcanza la temperatura programada
I los vasos son completamente independientes: vasos separados, tarjetas SD separadas, software separado
Más de 200 recetas ya almacenadas en la tarjeta SD
Pantalla de información con autodiagnóstico, actualización web de nuevos programas de software
Cuando el motor se ve sometido a un esfuerzo especial, el software decide de forma autónoma detenerlo durante unos segundos, manteniendo operativas todas las demás funciones, y volver a ponerlo en marcha. I los tiempos de parada y de trabajo son variables en función de la temperatura real, en cada momento, del motor.
Unidad de cuchillas fabricada íntegramente en acero inoxidable.
Cuchillas mecanizadas de una sola pieza para una gran robustez y fácil limpieza.
Cojinetes de acero inoxidable japonés que permiten una limpieza segura en el lavavajillas.
Conexiones de transmisión fabricadas en acero fundido de precisión para una larga vida útil.
Poleas metálicas para garantizar siempre la máxima transmisión de potencia.
Todas las piezas en contacto con los alimentos, que cumplen la normativa vigente, se desmontan fácilmente y pueden lavarse en el lavavajillas.
Accesorios incluidos : Cuchillas, batidor de varillas, tapa con vaso medidor, espátula, batidor de varillas
Estándar CE
Garantía 12 meses
100 Artículos
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ENVÍOS Y ENTREGAS

 

La mercancía comprada será entregada por nuestros mensajeros en la dirección facilitada por el cliente durante el pedido, e irá acompañada del DDT (Documento de Transporte), mientras que la factura se enviará por vía electrónica.

El cliente será avisado telefónicamente por la mensajería para concertar la entrega, por lo tanto es importante que el cliente facilite un número de teléfono al realizar el pedido donde siempre atiende.

No es posible posponer la entrega más allá de 48 horas desde el aviso. En caso de ausencia del Cliente en el día y lugar convenido con el transportista (y en todo caso en el caso de que el Cliente no pueda ser localizado una vez enviado) la mercancía será depositada en el almacén local del transportista. y se abrirá el estado de almacenamiento. En este caso, los gastos que la D.L.Service Div. E-Commerce incurrirá por este servicio serán a cargo del Cliente

Los mensajeros entregan a pie de calle y se excluye el servicio de portería. Al realizar el pedido, el cliente está obligado a comunicar si la entrega debe realizarse en una zona desfavorecida. Las zonas desfavorecidas son todos aquellos lugares a los que es difícil llegar por la distancia o la conformación del territorio (por ejemplo, islas, ZTL, centros históricos, callejones, etc.) Para entregar en estos destinos, los mensajeros requieren tiempos de entrega más largos y el pago de un extra comisión. Si durante la fase de entrega el cliente solicita la entrega en otra dirección o comunica que la entrega se va a realizar en una zona desfavorecida, se abrirá el stock y se facturarán al cliente los gastos de apertura del expediente y devolución de la mercancía.

 

QUÉ HACER A LA LLEGADA DE LA MERCANCÍA

 

Todos los productos salen intactos de los almacenes de los fabricantes y se embalan con materiales resistentes para garantizar su seguridad durante el transporte. Los transportistas inspeccionan los paquetes antes de cargarlos en el camión para asegurarse de que están perfectamente intactos, tras lo cual los cargan.

En el momento de la entrega, el cliente asume la responsabilidad de comprobar el paquete, y está obligado a comprobar que el paquete no presenta daños ni desperfectos (no está mojado, perforado, doblado, sin estribo u otros). Si el paquete presenta alguna manipulación, rotura u otro desperfecto, el cliente está obligado a comunicarlo al mensajero que realizó la entrega y a aceptar la mercancía con "RESERVA DE VERIFICACIÓN PARA .....", describiendo detalladamente los desperfectos encontrados en el documento de acompañamiento que el cliente debe firmar.


En caso de que el paquete se entregue inclinado o en posición no vertical, deberá indicarse absolutamente en el TD y en la carta de porte la siguiente mención: "DESCARGA CUELLO CON POSICIÓN ANÓMALA" Cualquier desperfecto deberá ser comunicado en presencia del mensajero e indicado en los documentos que acompañan a la mercancía y refrendado por ambos.

Si el mensajero lleva la PDA, el cliente deberá hacer una foto de la pantalla de la PDA con la firma claramente legible y la reserva específica puesta.

El cliente está obligado a enviarnos la documentación de "prueba de daños", incluyendo el TD firmado y fotos de los daños sufridos, a más tardar 8 días después de la descarga, tal y como exige la ley. Es importante conservar el embalaje hasta que se haya verificado la integridad del paquete. En caso de sustitución, el embalaje deberá ser reutilizado por el cliente para evitar daños de transporte en el retorno a nuestro almacén.

El cliente deberá embalar el producto perfectamente tal y como lo recibió para evitar daños posteriores durante el transporte. Además, se avisará al cliente de la recogida y éste deberá colocar el paquete fuera de sus instalaciones para facilitar al mensajero la recogida del producto. Antes de la recogida, el cliente deberá enviar fotos del producto embalado para comprobar si es apto para su recogida. Sin embalaje, la recogida no será posible.

En caso de que el cliente rechace la entrega y al volver a nuestro almacén se compruebe la integridad de la máquina y sólo se constate la presencia del embalaje alterado o degradado, se facturarán al cliente los gastos de entrega y devolución de la mercancía. Quedan excluidas de estas condiciones las recogidas efectuadas directamente por el cliente o por el transportista encargado por el cliente.

¡ATENCIÓN! Si el cliente firma el documento por cualquier motivo, certificando que el paquete ha llegado intacto o poniendo una reserva genérica, el cliente no podrá reclamar ningún daño debido al transporte a D.L.Service Div. E-Commerce.

 

CONDICIONES DE PAGO: Podrá pagar los productos solicitados en nuestro portal utilizando los siguientes métodos de pago

_______________________________

 

1) PAYPAL

D.L.Service Div. E-Commerce brinda toda la seguridad y rapidez del pago a través de Paypal, un medio seguro para enviar dinero, ya que es posible pagar sin compartir los datos de la tarjeta.

 

 

2) TARJETA DE CRÉDITO

Al elegir el pago con tarjeta de crédito, será dirigido automáticamente al sitio web del banco que se encargará de la transacción. Las tarjetas de crédito aceptadas son todas aquellas que cuenten con el circuito Visa, MasterCard, American Express, CartaSi, Maestro. La seguridad de la transacción está garantizada por un sistema de cifrado de datos que utiliza certificados SSL (Secure Socket Laer).

 

 

bonifico fraz- es.png3) 30% DE PAGO ANTICIPADO CON 70% DE SALDO CUANDO LA MERCANCÍA ESTÁ LISTA

Al elegir esta forma de pago deberá pagar el 30% del total del pedido y el 70% restante cuando la mercancía esté lista para su envío. En este caso el cliente será notificado dos días antes del envío para poder emitir la transferencia de saldo.

 

 

bonifico es.png4) TRANSFERENCIA BANCARIA ANTICIPADA

Si prefiere pagar por transferencia bancaria, debe enviar la copia contable por correo electrónico: info@ristorazione-refrigerazione.it o por WhatApp al n. 389 7940545. El objeto de la transferencia debe incluir el número de pedido

 

 

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